Informativa sulla Privacy

Gentile Utente,
la presente informativa (“Informativa”), resa ai sensi dell’art. 13 del d.lgs. n. 196/2003 (Codice in materia di protezione dei dati personali – “Codice”) disciplina il trattamento dei dati personali che potrai comunicare a Uncle s.r.l. (“Uncle”), titolare del Ristorante U Barba, anche, ma non limitatamente, utilizzando i servizi accessibili dal presente sito web (“Sito”).

La presente Informativa disciplina le modalità mediante le quali Uncle raccoglie, conserva, utilizza, comunica, o tratta in qualsiasi altro modo, i dati personali raccolti dagli utenti del Sito (“Utenti”).

Con l’espressione “Dato Personale” si intende qualunque informazione relativa ad una persona fisica, identificata o identificabile, anche indirettamente, mediante riferimento a qualsiasi altra informazione (art. 4, lett. b, Codice). Nel caso in cui vengano comunicati ad Uncle dati sensibili (art. 4, lett. d, Codice), quali la presenza di allergie o intolleranze alimentari (“Dati Sensibili”), essi saranno trattati in conformità alle Autorizzazioni Generali del Garante per la Protezione dei Dati Personali n. 2/2014 e 5/2014 in quanto applicabili, e comunque per il tempo strettamente necessario all’esecuzione del servizio richiesto e nel rispetto della presente Informativa.

Uncle può modificare, integrare o aggiornare periodicamente la presente Informativa, in considerazione di eventuali modifiche della normativa applicabile o provvedimenti del Garante per la protezione dei dati personali, ovvero dei servizi offerti sul Sito. Le modifiche e gli aggiornamenti dell’Informativa sono applicati e portati a conoscenza di tutti i soggetti interessati, non appena adottati, mediante la loro pubblicazione sul Sito. Conseguentemente, ogni Utente è invitato ad accedere periodicamente al Sito per verificare l’Informativa eventualmente aggiornata.

Raccolta dei Dati Personali e dei Dati Sensibili

I Dati Personali degli Utenti trattati da Uncle, conservati sui server di Uncle o del responsabile del trattamento, ove nominato, possono essere raccolti con diverse modalità, e precisamente:

• forniti direttamente dall’Utente: sono tutti i Dati Personali inseriti nel Sito direttamente dall’Utente con qualsiasi modalità (per navigare, registrarsi come Utente, o, più in generale, per qualsiasi altra ragione), o comunicati nel corso di eventi organizzati da Uncle.  Rientrano tra questi dati anche le informazioni sulla posizione dell’Utente inviate ad Uncle mediante il servizio di geolocalizzazione presente sul Sito, qualora l’Utente ne abbia fatto uso;
• raccolti automaticamente: i Dati Personali raccolti automaticamente attraverso, ma non solo, i c.d. “cookies”, sono – di regola – i dati relativi alla navigazione dell’Utente. I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni Dati Personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di internet. Si tratta di informazioni che, generalmente, non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli Utenti. In questa categoria di Dati Personali rientrano gli indirizzi IP, o i nomi di dominio, dei computer utilizzati dagli Utenti che si connettono al Sito, gli indirizzi in notazione URI (uniform resource identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’Utente. Questi Dati Personali vengono principalmente utilizzati per ricavare informazioni statistiche sull’uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento. I Dati Personali potrebbero essere utilizzati anche per accertare responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del Sito.

Per ulteriori informazioni relative ai cookies utilizzati sul Sito, l’Utente può consultare la successiva sezione della presente Informativa.

I Dati Sensibili degli Utenti trattati da Uncle possono essere raccolti unicamente mediante comunicazione degli stessi da parte dell’Utente in qualunque modalità.

Indipendentemente dalle modalità di raccolta, Uncle è pienamente consapevole dell’importanza che ricopre il trattamento dei Dati Personali. Pertanto, in assenza di consenso specifico dell’Utente, Uncle non raccoglie nessuna informazione che possa permettere l’identificazione dei singoli visitatori del sito, né farà uso di alcuna tecnologia tesa all’identificazione di un singolo Utente.

Cookies

Il Sito utilizza dei cookie al fine di rendere l’esperienza di navigazione il più possibile piacevole e rendere maggiormente fruibili i contenuti web consultati. Grazie ai cookie è possibile garantire una navigazione più agevole ed una maggiore facilità ed intuitività d’uso del Sito. I cookie sono piccoli file di testo, contenenti un “pacchetto di informazioni”, che il Sito invia sul terminale dell’Utente (solitamente sul browser), dove vengono memorizzati, per essere poi ritrasmessi allo stesso Sito, nella medesima sessione o nelle successive visite del medesimo Utente. Generalmente, i cookie assegnano un numero unico all’Utente; tuttavia, tale numero è privo di significato al di fuori del Sito su cui lo stesso è stato assegnato. I cookie possono essere memorizzati solo per il tempo di utilizzo di un determinato sito (i.e. session cookie) o per un periodo di tempo più lungo ed indipendente dalla sessione (i.e. persistent cookie).

Di norma, i cookie permettono a Uncle di stabilire quali sono i settori e i contenuti più visitati o visionati del Sito, al fine di adattare gli stessi ai desideri degli Utenti ed al contempo di migliorare i servizi offerti anche, ma non limitatamente per rendere una comunicazione su misura degli Utenti e loro relativi interessi.

Proseguendo nella navigazione del Sito, accedendo a qualunque area del Sito ovvero cliccando sul tasto “Accetto” presente sul banner, l’Utente fornisce il proprio consenso all’utilizzo dei cookie descritti nella seguente sezione. In ogni caso la manifestazione del proprio consenso può essere in ogni tempo modificata accedendo alla presente Informativa richiamabile dal banner ed in ogni pagina del Sito.

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Dati raccolti: dati relativi alla navigazione.

Durata: cookie di sessione

Per negare il tuo consenso all’utilizzo del cookie necessari alla navigazione puoi operare sul browser come sopra descritto.

Cookie funzionali alla navigazione:
Finalità: essi sono i cookie che consentono a Uncle di rendere all’Utente sensibilmente più agevole l’utilizzo del Sito. Essi permettono di identificare gli Utenti che hanno effettuato il log-in al Sito, evitando il nuovo inserimento dei dati ad ogni nuova sessione di navigazione. Tali cookie non sono indispensabili per la navigazione sul Sito, ma mirano a facilitarne e a velocizzarne l’utilizzo.

Dati raccolti: dati relativi alle navigazione e alle preferenze manifestate dall’Utente durante la navigazione.

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Finalità: Uncle utilizza il servizio di analisi web fornito da Google, Inc., per monitorare, in forma anonima ed aggregata, l’analisi statistica delle navigazioni degli Utenti sul Sito, al fine di comprenderne l’utilizzo da parte di questi ultimi e adattarlo in base a ciò, migliorando il Sito stesso.

Dati raccolti: (i) il dominio e l’host dal quale l’Utente accede a internet; (ii) l’indirizzo del sito web dal quale l’Utente si è collegato al Sito, se disponibile; (iii) la data e l’ora del collegamento con il Sito, per quanto tempo è durata la connessione e quali pagine sono state visitate; (iv) l’internet protocol address (IP) dell’Utente; (v) il sistema operativo del computer (o altro supporto)e il browser utilizzato dall’Utente; (vi) il dettaglio demografico, in forma anonima, degli Utenti che accedono al Sito Uncle.

Durata: cookie di sessione
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Luogo, Modalità del trattamento dati e soggetti a cui i dati possono essere comunicati

Il trattamento dei dati avviene di regola presso la sede di Uncle. All’interno di Uncle i Dati Personali e gli eventuali Dati Sensibili sono conosciuti solo dai soggetti specificatamente incaricati al trattamento.

I Dati Personali e i Dati Sensibili sono trattati da Uncle e/o da soggetti terzi, attentamente selezionati per affidabilità e competenza ed a cui possono essere comunicati in quanto ciò sia necessario od opportuno al fine di svolgere i servizi richiesti dall’Utente, incluso ove necessario o opportuno i soggetti incaricati della consegna di alimenti al domicilio dell’Utente. In ogni altro caso, salvo quanto previsto dalle norme di legge ovvero il tuo espresso consenso, i Dati Personali e i Dati Sensibili non sono ceduti e/o comunicati a terzi. L’elenco aggiornato dei soggetti a cui possono essere comunicati i Dati Personal gli eventuali Dati Sensibili è reperibile presso la sede legale di Uncle.

I Dati Personali sono trattati, nel rispetto degli obblighi e delle garanzie previste dal Codice, sia in forma analogica, sia con sistemi informatici dai nostri incaricati (personale dipendente o terzi delegati), per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per i quali sono raccolti. I Dati Sensibili sono trattati nel rispetto degli obblighi e delle garanzie previste dal Codice, dalla presente Informativa e dalle Autorizzazioni Generali del Garante n. 2/2014 e 5/2014 in quanto applicabili, e sono conservati solo per il tempo strettamente necessario per l’adempimento al servizio richiesto.

Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita di dati, usi illeciti o non comunque corretti. Non appena i Dati Personali e i Dati Sensibili non sono più necessari per le finalità di cui alla presente Informativa, Uncle provvede alla loro cancellazione, salvo che la legge non preveda obblighi di archiviazione o che l’Utente non abbia acconsentito al trattamento per un tempo più lungo o alla loro archiviazione per altre finalità.

Finalità del trattamento e natura del consenso

Uncle tratta i Dati Personali esclusivamente per le seguenti finalità:

• finalità connesse all’utilizzo dei servizi offerti da Uncle anche mediante il Sito, ed in particolare i servizi di consegna a domicilio e prenotazione tavoli. Tale utilizzo è necessario anche per adempiere ad eventuali obblighi contrattuali instaurati con l’Utente quali, a titolo esemplificativo, la gestione della registrazione dell’Utente al Sito ovvero la raccolta delle candidature spontanee presentante dall’Utente. L’eventuale utilizzo da parte dell’Utente del servizio di geolocalizzazione presente sul Sito rientra tra le presenti finalità.
• quanto ai Dati Sensibili, unicamente al fine di tutelare la salute dell’Utente che ordina a domicilio o presso il ristorante gestito da Uncle. A tal fine è necessario che l’Utente comunichi ad Uncle la presenza di eventuali allergie, intolleranze alimentari o particolari regimi dietetici;
• finalità statistiche, ricerche di mercato, invio di materiale informativo e pubblicitario, invio di newsletter, segnalazione di iniziative promozionali e altri servizi informativi sull’attività di Uncle;
• definire il profilo dei propri Utenti per personalizzare ed individualizzare le offerte commerciali.

Il conferimento dei dati per la finalità di cui al punto i), e ii) ove applicabile, è obbligatorio per rendere i servizi di Uncle, mentre quello relativamente ai punti iii) e iv) è facoltativo ed il rifiuto a tali trattamenti implica esclusivamente l’impossibilità di ricevere notizie o aggiornamenti su iniziative commerciali e promozionali, offerte o altro materiale promozionale e/o offerte personalizzate. Al momento del conferimento dei Dati Personali all’Utente, nella relativa pagina del Sito verrà fornita all’Utente la possibilità di escludere gli utilizzi dei suoi Dati Personali per le finalità di cui al punto iii).

Comunicazioni

Tutte le comunicazioni e/o i materiali trasmessi volontariamente a Uncle da Utenti tramite posta elettronica od in altro modo, incluso ogni dato, domanda, commenti, suggerimenti o altro, sarà trattato come informazione non confidenziale e non protetta, salvo diversamente indicato o salvo qualora il carattere riservato del dato sia evidente in considerazione della natura dello stesso. Salvi i soli limiti delle norme applicabili, qualsiasi documento trasmesso o inviato diventerà di proprietà di Uncle e potrà essere usato per ogni scopo, incluso (ma non limitato a) riproduzione, divulgazione, trasmissione, pubblicazione ed invio.

Diritti degli Utenti

Ai sensi dell’art. 7 del Codice, ciascun Utente ha diritto di ottenere la conferma della conservazione da parte di Uncle di Dati Personali o Dati Sensibili che lo riguardano, e la loro comunicazione in forma intelligibile. Più precisamente, ciascun Utente ha diritto di ottenere l’indicazione:

• dell’origine dei Dati Personali o dei Dati Sensibili;
• delle finalità e modalità del trattamento;
• delle modalità con cui gli strumenti elettronici e informatici trattano i Dati Personali e i Dati Sensibili;
• degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili (o del rappresentante designato ai sensi dell’articolo 5, comma 2, del Codice);
• dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati.

Inoltre, ciascun Utente ha diritto di ottenere:

• l’aggiornamento, la rettifica ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati;
• la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
• l’attestazione che le operazioni di cui ai punti i) e ii) che precedono sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.

L’Utente ha inoltre il diritto di opporsi, in tutto o in parte:

• per motivi legittimi al trattamento dei Dati Personali e dei Dati Sensibili che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;
• al trattamento di Dati Personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.

Le richieste di cui ai punti precedenti vanno rivolte al Titolare del Trattamento Dati (come indicato al successivo paragrafo) a mezzo e-mail, posta ordinaria, o lettera raccomandata a/r.

In particolare, qualora l’Utente desideri essere rimosso dall’archivio degli Utenti registrati al Sito, Uncle lo prega di inviare un messaggio e-mail al seguente indirizzo: lefocaccine@ubarba.it specificando il proprio nome per intero e il proprio indirizzo e-mail e citando in oggetto “Elimina Nominativo”.

Titolare del Trattamento Dati

Il titolare del trattamento è Uncle s.r.l., con sede legale in via Pier Candido Decembrio 33, 20137 Milano (MI), C.F. 06978620968 P. IVA 06978620968 e Registro Imprese di Milano n. MI-1928029.

L’elenco aggiornato di tutti i responsabili del Trattamento Dati (se nominati) nonché di altri titolari (se nominati), è reperibile presso la sede legale di Uncle sopra indicata.